| Kcal | 113 |
| Grassi | 3 g |
| Carboidrati | 5 g |
| Proteine | 15 g |
| Fibre | 3 g |
Ingredienti per 2 persone
Asparagi 400 g
Speck sgrassato 70 g
Come realizzare gli asparagi allo speck
- Sbollentare gli asparagi per un minuto in poca acqua leggermente salata.
- Raffreddarli in acqua e ghiaccio.
- Sgrassare lo speck.
- Arrotolare lo speck agli asparagi.
- Cuocere in forno a 180°C per 10 minuti su una teglia rivestita da carta forno.
È Buono Da Vivere perché…
Sapore e benessere contornano il tuo piatto!
Gli asparagi sono un’ottima fonte di acido folico, o vitamina B9. L’acido folico e’ importante per la riproduzione, la crescita e in particolare per la salute delle donne incinte e del futuro nascituro. Sgrassare lo speck aggiunge sapore alla ricetta con pochi grassi: pensa che ogni grammo di grasso eliminato ci fa uno sconto di 9 kcal.
